Steak van de grill, mediterraanse stijl

Ingrediënten

• 1 rundersteaks
• 2 el olijfolie
• The Meat kruidenmengeling
• Raketsla
• Parmezaanse kaas schilfers

Bereiding

1. Haal de steaks op tijd uit de koelkast
2. Wrijf in met olijfolie en The Meat
3. Grill 3–4 minuten per kant voor medium-rare
4. Laat 5 minuten rusten onder aluminiumfolie
5. Serveer op een bedje van raketsla en werk af met Parmezaanse kaas schilfers