Inktvis uit de oven met The Fish Spice
Simpel, fris en vol smaak: Inktvis met olijfolie, The Fish Spice, rode ui en verse basilicum. Klaar te maken in de oven, op de bbq/grillpan of in de airfryer.
Ingrediënten
- 400 grams inktvis, schoongemaakt
- 3 eetlepels olijfolie
- Isla's Hierbas The Fish Spice
- 0.5 rode ui, fijn gesnipperd
- 10 grams verse basilicum, in reepjes gesneden
- 0.5 citroen, in partjes (optioneel, voor erbij)
Bereiding
- Verwarm de oven op 200°C of steek de bbq aan
- Leg de inktvis, schoongemaakt in een ovenschaal of op een rooster voor bbq/airfryer
- Overgiet met olijfolie
- Bestrooi met The Fish Spice
- Verdeel de rode ui, fijn gesnipperd en de verse basilicum over de inktvis
- Gaar de inktvis in de oven (ca. 10 minuten, afhankelijk van de dikte), op de bbq (2-3 min pre kant op hoog vuur, of iets langer bij matige hitte) of in de airfryer (8-10 min). Inktvis is snel klaar en wordt taai bij te lang garen, dus hou het kort en gaar tot ondoorzichtig wit
- Afwerken: bestrooi met de rest van de verse basilicum, werk eventueel af met een partje citroen en serveer meteen
